Treści z Archiwum

Jedno danie

Potrawa z kabaczków lub cukini

Pamiętnik "Lewara"

Jan Kalkowski (1921-1989)

Omlet z fasolką

Jedno danie Jan Kalkowski

[Jan Kalkowski nie żyje!]

Gnocchi

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Capelletii

Naleśniki

Zupa z porów

Jedno danie Jan Kalkowski

Deser serowy

Parówki i trochę fantazji

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Z jednego garnka

Kolacja na cztery ręce czyli kulinarna recenzja z teatru

Sałatka z cykorii

Jedno danie Jan Kalkowski

Łamańce (wigilijne)

Karp marynowany

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski. Odmienne

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Owoce z tropików – Choko

Jedno danie: Kukurydza

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Czy Tarnów przeskoczy sam siebie?

Śledzie świeże

Co jedliśmy w czasie powstania

Co jedliśmy w czasie powstania

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Rolniczy Szczyt Europejski. Niech się stanie chleb!

Co jedliśmy w czasie powstania

Cukinia dwa razy

Owoce z tropików

Litwin/Walicki

Gazpacho

Czy Kneipp dobry na wszystko?

Z kuchni żydowskiej

Owoce z tropików

Jedno danie

Owoce z tropików: Opuncja

Jedno danie

Owoce z tropików

Sztuka mięsa po flamandzku

Owoce z tropików

Jedno danie

Owoce z tropików

Sprawozdawcze

Owoce z tropików

Potrawa na chiński sposób

Owoce z tropików

Madrasi wathu kari (kaczka po madrasku)

Owoce z tropików

Kari prawdziwie po hindusku

Jedno danie Jan Kalkowski

Owoce z tropików

Żeberka wieprzowe

Owoce z tropików

Desery

Egzotyczne owoce

Jak się je i pije na planie?

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Fałszwy schabowy

Jedno danie

Leniwe

Mazurki

O śledziu

Konsumpcja przez zielonkawą szybę

Warzywne

Kurczę w potrawce

Wołowina z Semarangu na Jawie

Z kuchni Ormiańskiej

Sałatka z kryla

Ziemniaki pieczone z boczkiem

Kurczęta niskokaloryczne

100 tysięcy kwiatów=1 kg przyprawy

Bułeczki z farszem

Boscaiola i ciriole

Jajka chimay

Ryż z jabłakmi

Gwiazdki z rondelka

Tym razem-bez dania!

Przed nami: 10 rad na temat przyrządzania ryb, w tym i karpia

Jedno danie Jan Kalkowski

A może tort? (bez pieczenia)

ABC węgierskiej kuchni

Ryż z pieczarkami (zapiekanka)

Piernik z otrębami

Brukselka w cieście

Jedno danie

Wołowina po chińsku

Jabłkowa zapiekanka

Królik (2)

wszystko o króliku

Andruty z masą doskonałą

Wieprzowina w porach

Parzybroda

Placuszki z cukinii lub kabaczka

Sałatka zapiekana (z boczkiem)

Festyn na cztery fajerki (góralskie)

O zdrowej żywności parę refleksji

Pizza (z ziemniaków)

Żeberka wieprzowe

Patisony

Królik w czerwonym winie

Tarator i w sprawie jogurtu

Jedno danie Jan Kalkowski

Pomidory z farszem

Kaczka z pomidorami

Kalarepki z farszem

Z koguta

Jaja sadzone i w koszulkach

Jedno danie Jan Kalkowski

Sałatowe

Zrazy z kaszą gryczaną

Zupa libijska

Knedle dziadka

Jedno danie Jan Kalkowski

Sernik nie słodki a pikantny

Baba może być...

Poetyckie

Pascha

Grzanki

Omlet ze szpinakiem

Jak się łatwo handluje gorzej

Zupa serowa i coś jeszcze

Śledzie

Jak gotować wodę?

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Woda!

Daniel i zwierzęta

Ziemniaki po napoleońsku

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Świąteczna wereszczaka

Świąteczne

Jedno danie Jan Kalkowski

Chateaubriand

O konkursie: Dawne potrawy z Kuchni Babuni

Chateaubriand

Jedno danie Jan Kalkowski

Chateaubriand

Jedno danie Jan Kalkowski

Chateaubriand

Jedno danie Jan Kalkowski

Chateaubriand

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Oczy jedzą pierwsze

Chateaubriand

Chateaubriand

Jedno danie Jan Kalkowski

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Kurczę pieczone (pikantne)

Chateaubriand

Jedno danie Jan Kalkowski

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Kiełbasa

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie Jan Kalkowski

Podróże kulinarne. Tak dużo, czy tak mało?

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie Jan Kalkowski

Jest jeszcze żywność więcej niż zdrowa

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie Jan Kalkowski

Chateubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie Jan Kalkowski

Chateaubriand

Jedno danie Jan Kalkowski

Z Mefistofelesem i Faustem pod rękę

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie Jan Kalkowski

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie Jan Kalkowski

Chateaubriand

Jedno danie Jan Kalkowski

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie Jan Kalkowski

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Ryby pieczone

Golonka w kapuście

Chateaubriand, czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Szpinak

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie

Jedno danie

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie

Jedno danie

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie

Jedno danie

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie

Jedno danie

Chateubriand czyli sChateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawomłowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie

Jedno danie

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie

Pachnące targi

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Filety z dorsza

Jedno danie: Babki Wielkanocne mojej Matki

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Szponder

Jedno danie

Słowniczek ludzi

Jedno danie

Ziemniaki w garniturze

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Chateaubriand czyli słowniczek ludzi, którzy swe nazwiska dali potrawom

Jedno danie

Jednym zdaniem

Jedno danie

Chateaubriand, czyli słowniczek ludzi, których nazwiska noszą także potrawy

Jedno danie

Piernik na święta

Zapiekane jabłka

Dobry start wiele wart

Jedno danie

Targi dla zywności

Jedno danie

Jedno danie – Steki z pieprzem

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Po drugiej stronie ulicy

Cukinia po nicejsku

Jedno danie

Jedno danie

Pochwała jagnięciny

Jedno danie

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Korespondencja własna z Brna

Mazurek serowy

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Pasta pasztetowa

Tarta de Gueso z Argentyny

Konkurs - ankieta

Dietetyczne

Może być karnawałowe

Kurczak po nepalsku

Jak Polacy rybę jadali..

Wigilijny deser

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie z jabłek

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Anatomia szpitala

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Serca wieprzowe

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Rolada cielęca

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Żeberka w pomidorach

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Torcik białkowo-makowy

Jedno danie z ziemniaków

Jedno danie

To czeka nas wszystkich

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie z jaj

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie – z kuchni chińskiej

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Selery faszerowane

Jedno danie - sosy majonezowe

Piastowskie menu. Jak jadali nasi przodkowie

Jedno danie - zając

Sylwester po polsku

Wiemy co, ale mało o tym jak... jadali nasi przodkowie

Wierzynek proponuje menu na wigilijną kolację

Jedno danie - piernik

Warzywnik kulinarny Jana Kalkowskiego. Seler korzeniowy

Jedno danie - jugosłowiańska pita

Szarlotka ryżowa

Warzywnik kulinarny Jana Kalkowskiego. Marchew

Jedno danie - wołowina po burgundzku

Jedno danie - flaczki z kury

Jedno danie makaronowe prosto z Włoch

Jedno danie

W terminie

Jedno danie

Wyznanie osobiste

Knedle z grzybami

Jedno danie

Jedno danie

Lody podawane na gorąco

Cukinia parę razy

Kazimierz Pfaffenhoffen-Chłędowski

Nigeryjskie moi-moi

O kobiercach także spod Wiednia

Jedno danie

Chłodniki

Pomidory faszerowane serem

Lody

Leksykon Halbańskiego

Pierogowe różności

Parówkowa w sosie pomidorowym

Bogdan Rutha - nie żyje

Kalafiory

Placek z truskawki

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Kurczak pieczony z ziemniakami

Jedno danie Jan Kalkowski

Winniczki

Jedno danie

Czernina bez krwi i kaczki

Jedno danie

Wielkanoc w pobliżu getta

Wieprzowa zapiekanka z warzywami

Zapiekanka wołowo-ziemniaczana

Jedno danie

Chrzan

Na Salimie trochę optymistyczniej

Grasica w kuchni

Pasticio

O cocktailach

Z kuchni algierskiej

Jedno danie

Warzywnik kulinarny: Jarmuż

Odkrycie na deser

Jedno danie

O kanapkach

Pizza

Warzywnik kulinarny Jana Kalkowskiego

Jedno danie Jan Kalkowski

Na karnawałowy wieczór

Z żalem o kalendarzach

Czekolada (!?)

Z życzeniami

Jedno danie

Jedno danie

Od marketu do kuchni

Jedno danie

Tam, gdzie się jada "gorące psy"

Jedno danie

Warzywnik kulinarny

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Warzywniak kulinarny

Jedno danie

Nad książką

Jedno danie

Warzywniak kulinarny

Tytoń czyli inny punkt widzenia

Jedno danie: Alarm w sprawie jabłek

Warzywnik kulinarny

Jedno danie

Kabaczek lub: dynia szparagowa, dynia melonowa

Jedno daniej

Jedno danie

Warzywniak kulinarny

Jedno danie

Jedno danie

Jedno danie

Ogórek

Jedno danie

Jedno danie

Cebula

Jedno danie

Jedno danie

Warzywnik kulturalny. Bób, brokuł, endywia

Ryba ze Szwecji

Knedelki z ziemniaczanego puree

Jedno danie Jan Kalkowski

Placki ziemniaczane

Mówi Tadeusz Zachariasiewicz

Jedno danie z gryczanej

Jedno danie

Jedno danie Jan Kalkowski

Rozmowa z Janem Kalkowskim

Poświąteczne jedno Danie

[Kuracja wiosenna]

Jedno danie Jan Kalkowski

Makaron

Pasty z sera

Kurczak w curry

Z początkującym emerytem Ludwikiem Jerzym Kernem

Holenderska grochówka

Jedno danie Jan Kalkowski

Czy tylko zazdrościć?

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie - sok z dzikiej róży

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie - królik po nicejsku

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Sami dla siebie

Jedno danie Jan Kalkowski

Parówka w pomidorach

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Pod hasłem: pomóż sobie sam

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Jedno danie Jan Kalkowski

Golonka

Królik w folii

Tortilla

Bliny

Kotlety z grochu

Mazurek "Janio"

Grzanka

Sałata z Florydy

Pierogi III (cd.)

Bulbenik

Wielka kuchnia lotnicza

Jedno danie

Nasza ukochana kolacja

Byłem w brzuchu śmiejącego się wieloryba

Łazanki z kapustą

Pikle

Z kaszy jęczmiennej

Zupy chlebowe

Sznycelki z mielonego mięsa

Zapiekanka z bułki

Jedno danie

Filet kaszubski z morszczuka

Placki kupieckie a la "Wierzynek"

V Avenue nr 500

Garnuszkowe knedliczki

Grzanki z wątróbkami z drobiu

Pieczeń wieprzowa z ciastem

Przypominamy cukinię

Zapiekanka

Salima, a więc wszystko co do jedzenia

Jedno danie

Skok do Libii

Jedno danie

Grzanki z parówkami

Świeży chleb ze starego

Kurczak z kaszą

Kurczak ze śliwkami

Boeingiem 727 w serce Sahary

Banica

O szanowaniu chleba

Potrawy z czerstwego chleba

Hamburgery znad Saskatchewan

Kluseczki do zup

Jedno danie

Fruwająca radość

Jedno danie

Rodzina Bema

Jedno danie

Jedno danie

Desery z Jugosławii

Maczanka

Jedno danie

Jak się handluje na Węgrzech?

Kotlet ovarski

Zapiekanka

Ryż po arabsku

Jedno danie

Parę refleksji o wrześniu 1939

Wspomnienia: licealista we wrześniu

Jedno danie

Patisony

Campingowy kociołek

Marsz Grenadierów

Rodzinne legendy

Zupy

Dobre pomysły

Wodzianka

Cukinia

Paprykarz z kurczaka

Vol-au-vent

Comber z królika

Szaszłyki na wycieczki samochodowe

Rizotto rybne

Mądrzyki

Podróże gastronomiczne- słowackie wina

Kurczak a'la pieczony

Jedno danie

Konkurs z nagrodami dla czytelników P. Jedno danie

Jedno danie

Salima, czyli jedzenie w salonie

Placek z jabłek (dietetyczny)

Zupa na serwatce

Jedno danie

Jedno danie

Racuchy serowe

Sałatki na zimę

Sztuka mięsa zapiekana

Dla leniwych

Sztuka mięsa

O zegarmistrzowskim rekordzie świata i różnych problemach rynku zegarkowego

Jajka po szwajcarsku

Jedno danie - ryba na Sylwestra

Zupa rybna

Sałatka z czerwonej kapusty

Zabajone

Królik po łodygowicku

Kurczę marengo

Przyjęciowe

Z jogurtem na co dzień