pixel Page 18FCEBD2B-4FEB-41E0-A69A-B0D02E5410AERectangle 52 Przejdź do treści

Szanowni Państwo!

Wiele osób spośród naszych Czytelników i Czytelniczek wybiera tradycyjną drukowaną wersję kwartalnika, ale są także tacy, którzy coraz częściej korzystają z nośników elektronicznych. Dlatego wprowadzamy cyfrową wersję „Przekroju”. Zapraszamy do wykupienia prenumeraty, w której ramach proponujemy nieograniczony dostęp do aktualnych i archiwalnych wydań kwartalnika.

Ci z Państwa, którzy nie zdecydują się na prenumeratę, będą mieli do dyspozycji bezpłatnie 3 „Przekrojowe” teksty oraz wszystkie rysunki Marka Raczkowskiego, krzyżówki, recenzje, ilustracje i archiwalne numery z lat 1945–2000. Zapraszamy do lektury!

wykup prenumeratę cyfrową
Przekrój
Danie najlepiej smakuje na ciepło, podane z lodami waniliowymi dobrej jakości. Kusi
2017-06-20 00:00:00
dieta cud

Rabarbar pod kruszonką

zdjęcie: cyclonebill, (CC BY-SA 2.0)
Rabarbar pod kruszonką
Rabarbar pod kruszonką

300 g mąki (pół na pół – biała i razowa pszenna albo orkiszowa)
100 g płatków owsianych
4 garście poppingu z amarantusa
5 łyżek cukru pudru
300 g masła

nadzienie:
6 łodyg rabarbaru – obrane, w kawałkach
cukier brązowy

płatki migdałów do posypania

 

Mąkę, płatki, popping, cukier i masło połączyć palcami tak, by powstała kruszonka – grudki. Rabarbar obrać, pokroić. Natłuścić blaszkę, wyłożyć na nią rabarbar, posypać od serca cukrem brązowym, na to wysypać kruszonkę, na wierzch można dać trochę cukru i skrawków masła oraz płatki migdałów. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180° przez 30–40 min, aż kruszonka zrobi się złocista. Danie najlepiej smakuje na ciepło, podane z lodami waniliowymi dobrej jakości. 
 

Zamów prenumeratę cyfrową

Z ostatniej chwili!

U nas masz trzy bezpłatne artykuły do przeczytania w tym miesiącu. To pierwszy z nich. Może jednak już teraz warto zastanowić się nad naszą niedrogą prenumeratą cyfrową, by mieć pewność, że żaden limit Cię nie zaskoczy?

Data publikacji:

okładka
Dowiedz się więcej

Prenumerata
Każdy numer ciekawszy od poprzedniego

Zamów już teraz!

okładka
Dowiedz się więcej

Prenumerata
Każdy numer ciekawszy od poprzedniego

Zamów już teraz!