Składniki:
kruszonka:
300 g mąki (pół na pół – biała i razowa pszenna albo orkiszowa)
100 g płatków owsianych
4 garście poppingu z amarantusa
5 łyżek cukru pudru
300 g masła
nadzienie:
6 łodyg rabarbaru – obrane, w kawałkach
cukier brązowy
płatki migdałów do posypania
Mąkę, płatki, popping, cukier i masło połączyć palcami tak, by powstała kruszonka – grudki. Rabarbar obrać, pokroić. Natłuścić blaszkę, wyłożyć na nią rabarbar, posypać od serca cukrem brązowym, na to wysypać kruszonkę, na wierzch można dać trochę cukru i skrawków masła oraz płatki migdałów. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180° przez 30–40 min, aż kruszonka zrobi się złocista. Danie najlepiej smakuje na ciepło, podane z lodami waniliowymi dobrej jakości.
Z ostatniej chwili!
U nas masz trzy bezpłatne artykuły do przeczytania w tym miesiącu. To pierwszy z nich. Może jednak już teraz warto zastanowić się nad naszą niedrogą prenumeratą cyfrową, by mieć pewność, że żaden limit Cię nie zaskoczy?
Data publikacji:
Prenumerata
Każdy numer ciekawszy od poprzedniego
Zamów już teraz!
Prenumerata
Każdy numer ciekawszy od poprzedniego
Zamów już teraz!
Wróżenie z różu
Chleb sodowy Flavii Borawskiej
