pixel Page 18FCEBD2B-4FEB-41E0-A69A-B0D02E5410AERectangle 52 Przejdź do treści

 

Halo, tu "Przekrój", Twoja lektura na jesienne dni, a w niej wszystko: od literatury po rozrywkę. Przesyłki na terenie Polski są (nadal!) darmowe, więc nie zwlekaj dłużej!

Kup numer jesienny

Jesienią działaj z głową. Jesienny numer kwartalnika możesz zamówić z dostawą do domu i w zestawie z zeszytem krzyżówek. Przesyłki na terenie Polski są (nadal!) darmowe.

Kup numer jesienny z krzyżówkami
Przekrój
...wymienia
2017-12-08 00:00:00
dieta cud

Powody, dla których warto pokochać buraka...

zdjęcie: Monika Grabkowska/Unsplash
Powody, dla których warto pokochać buraka...
Powody, dla których warto pokochać buraka...

Na weltszmerc, kacenjamer i rajzefiber

+ Wiecznie zmęczonym polecamy włączenie do codziennej diety 500 ml (czyli dwóch szklanek) soku z buraków lub 200 g buraków pieczonych.

+ Barszcz z kiszonych buraków warto mieć pod ręką nie tylko na wigilię. To jeden z najskuteczniejszych sposobów na złagodzenie skutków kaca (obok soku z kiszonej kapusty, wody z cytryną, soku z aloesu i zupy pomidorowej).

+ Betaina, odpowiedzialna za piękny buraczany kolor, obniża poziom homocysteiny, której wysokie stężenie notowane jest u chorych na depresję. Zawarte w burakach witaminy z grupy B pomagają z kolei łagodzić stres (także przed podróżą)

Zamów prenumeratę cyfrową

Z ostatniej chwili!

U nas masz trzy bezpłatne artykuły do przeczytania w tym miesiącu. To pierwszy z nich. Może jednak już teraz warto zastanowić się nad naszą niedrogą prenumeratą cyfrową, by mieć pewność, że żaden limit Cię nie zaskoczy?

 


Buraczane korzenie

Poczciwy burak ćwikłowy należy­ do rodziny Chenopodia­ceae, czyli komosowatych. Jego kuzynem jest szpinak. Pierwsze wzmianki o uprawie warzyw podobnych do buraków pochodzą z Babilonii, z VIII w. p.n.e.: buraki (nazywane selqu) miały rosnąć w ogrodzie króla Marduka obok czosnku, porów, cebuli i ogórków.


10 powodów, dla których warto pokochać buraka

– Pomaga zapobiegać nowotworom.

– Poprawia pracę mózgu.

– Obniża ciśnienie krwi.

– Pomaga redukować poziom złego cholesterolu (LDL).

– Zwiększa sprawność seksualną.

– Wspomaga zdrowie kości (zapobiega osteoporozie).

– Zwalcza anemię.

– Przywraca równowagę zasadowo-kwasową organizmu.

– Opóźnia przedwczesne starzenie się.

– Pomaga usuwać skutki zmęczenia.

 

Data publikacji:

okładka
Dowiedz się więcej

Prenumerata
Każdy numer ciekawszy od poprzedniego

Zamów już teraz!

okładka
Dowiedz się więcej

Prenumerata
Każdy numer ciekawszy od poprzedniego

Zamów już teraz!