Page 18FCEBD2B-4FEB-41E0-A69A-B0D02E5410AERectangle 52 Przejdź do treści

Zakwieciło, zabzyczało – wiosna!

W wiosennym „Przekroju” kwiaty, zapylacze, dużo miodu i jeszcze więcej wody. Z okazji wiosennych porządków piszemy sporo o ładzie i bałaganie. Zagłębiamy się w historię Celtów, a także przenosimy się w przyszłość i sprawdzamy, co świat – i nas – czeka już za jakiś czas. Do tego sporo rozmyślamy o nieśmiertelności i z uwagą pochylamy się nad (ludzką i nie tylko) uczciwością. ​​

Wiosenny „Przekrój” już jest!

Aż 220 stron do czytania przez trzy miesiące. „Przekrój” w nowym formacie jest wygodniejszy do przeglądania i idealnie mieści się w skrzynce pocztowej. Zamów i ciesz się lekturą – tylko tutaj w niższej cenie. Sprawdź!

Szukaj

warzywa
72 wyniki
72 wyniki
Do czytania
Do czytania
Do czytania / społeczeństwo
Kurkuma i spółka
Kurkuma i spółka
Do czytania / społeczeństwo

Czy kolor żółty na talerzu wyróżnia się czymś specjalnym? Jak smakuje? Co nam robi? O kurkumie, oleju rzepakowym i jedzeniu kolorami opowiada Agata Ziemnicka, dietetyczka i psycholożka, prezeska fundacji Kobiety bez diety i założycielka Healthy Workplace.

Jan Pelczar

Kwartalnik / społeczeństwo
Sezonowa lista lokalnych przebojów
Sezonowa lista lokalnych przebojów
Kwartalnik / społeczeństwo

Wiosenne warzywa poleca

Jakub Bas

Kwartalnik / społeczeństwo
Kusząca kapusta
Kusząca kapusta
Kwartalnik / społeczeństwo

Niektórzy uważają ją za nudną, brzydką, a nawet śmierdzącą. Koneserzy jej uroków wiedzą jednak, że może być powabna. Szczególnie wiosną – gdy jest młoda i słodka.

Michał Korkosz

Kwartalnik / społeczeństwo
Gruszka miłości
Gruszka miłości
Kwartalnik / społeczeństwo

Bakłażan to trudny kochanek. Na surowo jego mdłe ciało jest zwarte i gąbczaste. Choć bywa gorzki, może wskazać drogę na wyżyny kulinarnych rozkoszy.

Michał Korkosz

Kwartalnik / społeczeństwo
Gigadynia
Gigadynia
Kwartalnik / społeczeństwo

Obecnie hodowaniem gigantycznych dyń zajmuje się w Polsce około stu hodowców. Najmłodszy ma lat osiem, najstarszy niemalże 10 razy więcej. Jakie osiągają efekty? Oszałamiające!

Ewa Pawlik

Kwartalnik / kultura
Najkrótsze nowelki – 2/2021
Najkrótsze nowelki – 2/2021
Kwartalnik / kultura

Zwięzły styl, rozwiązła wyobraźnia, czyli

Wszystko Będzie Dobrze

Kwartalnik / społeczeństwo
Bulwy na przednówku
Bulwy na przednówku
Kwartalnik / społeczeństwo

Brudne, niekształtne, zapomniane. Bulwy – ich los najczęściej ogranicza się do kąpieli w rosole, któremu oddają całą swoją złożoną słodycz. Potem kończą marnie. A nie muszą! Co pysznego zrobić z bulwy wciśniętej w kąt lodówki, radzi

Michał Korkosz

Kwartalnik / społeczeństwo
Kooperujmy
Kooperujmy
Kwartalnik / społeczeństwo

Wyobraź sobie, że zamiast kupować przetworzone jedzenie w hipermarkecie, idziesz do ogrodu i samodzielnie wybierasz pomidory, a przy okazji poznajesz ludzi, którzy częstują cię ciastem rabarbarowym. Świat kooperatyw spożywczych przybliża

Monika Kucia

Do czytania / Felieton
Pomidory i ogórki
Do czytania / Felieton

Plasterek ogórka, plasterek pomidora, same na talerzu. Teraz musiałem zdecydować, kto zwycięży w bitwie. O grach i zabawach dzieciństwa oraz o życiu towarzyskim we wczesnej nastoletniości pisze Grzegorz Uzdański.

Grzegorz Uzdański

Kwartalnik / społeczeństwo
Dieta cud – 3/2019
Dieta cud – 3/2019
Kwartalnik / społeczeństwo

O hodowaniu pomidorów na balkonie i żywej kombuczy w kuchni pisze

Monika Kucia

Zobacz wszystkie Zobacz wszystkie