Page 18FCEBD2B-4FEB-41E0-A69A-B0D02E5410AERectangle 52 Przejdź do treści

Szanowni Państwo!

Wiele osób spośród naszych Czytelników i Czytelniczek wybiera tradycyjną drukowaną wersję kwartalnika, ale są także tacy, którzy coraz częściej korzystają z nośników elektronicznych. Dlatego wprowadzamy cyfrową wersję „Przekroju”. Zapraszamy do wykupienia prenumeraty, w której ramach proponujemy nieograniczony dostęp do aktualnych i archiwalnych wydań kwartalnika.

Ci z Państwa, którzy nie zdecydują się na prenumeratę, będą mieli do dyspozycji bezpłatnie 7 „Przekrojowych” tekstów oraz wszystkie rysunki Marka Raczkowskiego, krzyżówki, recenzje, ilustracje i archiwalne numery z lat 1945–2000. Zapraszamy do lektury!

wykup prenumeratę cyfrową
przepis kulinarny
367 wyników
367 wyników
Kwartalnik
Kwartalnik
Kwartalnik / społeczeństwo
Magiczny spritzer
Magiczny spritzer
Kwartalnik / społeczeństwo

Przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu podaje

dr Ryan Bromley

Do czytania / społeczeństwo
Weneckie ostatki i święty śledź
Weneckie ostatki i święty śledź
Do czytania / społeczeństwo

Wenecki Piazza di san Marco pełen jest przebierańców z zapałem oddających się karnawałowym ostatkom, co uwiecznił w 1995 roku Jan Zych. Zabawa musi mieć jednak swe granice, dlatego zachęcamy... do poczytania o królu śledziu!

Przekrój

Do czytania / społeczeństwo
Przysmaki na ostatki
Przysmaki na ostatki
Do czytania / społeczeństwo

W Tłusty Czwartek zapraszamy do nadszarpniętej zębem czasu kuchni Marii Iwaszkiewicz oraz Jana Kalkowskiego.

Przekrój

Do czytania / społeczeństwo
Spróbujmy po włosku!
Spróbujmy po włosku!
Do czytania / społeczeństwo

Z okazji Międzynarodowego Dnia Pizzy podajemy przepis na pizzę z 1960 roku!

Mieczysław Lis Gawalewicz

Kwartalnik / społeczeństwo
Kwaśne mleko, słodkie życie
Kwaśne mleko, słodkie życie
Kwartalnik / społeczeństwo

Przepis na jogurt podaje

dr Ryan Bromley

Kwartalnik / społeczeństwo
Rydze pikantne, czyli krotofile Mikołaja Reja
Rydze pikantne, czyli krotofile Mikołaja Reja
Kwartalnik / społeczeństwo

Podajemy przepis na rydze z książki „Kuchnia literacka".

Kwartalnik / społeczeństwo
Chleb sodowy Flavii Borawskiej
Chleb sodowy Flavii Borawskiej
Kwartalnik / społeczeństwo

Przepis na pyszne pieczywo. Zachęcamy do wypieku!

Kwartalnik / społeczeństwo
Rabarbar pod kruszonką
Rabarbar pod kruszonką
Kwartalnik / społeczeństwo

Danie najlepiej smakuje na ciepło, podane z lodami waniliowymi dobrej jakości. Kusi

Monika Kucia

Kwartalnik / społeczeństwo
Jajecznica na kożuchach
Kwartalnik / społeczeństwo

Przepis na jajecznicę podaje Adam Macedoński (robisz na własną odpowiedzialność).

Adam Macedoński

Kwartalnik / kultura
Hummus z karmelizowaną cebulką
Hummus z karmelizowaną cebulką
Kwartalnik / kultura

Przepis na konfiturę z karmelizowanej cebuli podaje Kasia Pilitowska - szefowa kuchni w Hummus Amamamusi.

Zobacz wszystkie Zobacz wszystkie