pixel Page 18FCEBD2B-4FEB-41E0-A69A-B0D02E5410AERectangle 52 Przejdź do treści

 

Kup sobie letni spokój. Bez wychodzenia z domu i bez kosztów przesyłki na terenie całej Polski.

Kup numer letni

Numer letni (3/2020) dostępny jest także w pakiecie z numerem wiosennym (2/2020) za dodatkową złotówkę, bez dodatkowych kosztów wysyłki na terenie Polski.

Kup numer letni i wiosenny

Szukaj

kuchnia
525 wyników
525 wyników
Do czytania
Do czytania
Do czytania / społeczeństwo
Dieta cud – Rozdeptana szlachetność
Dieta cud – Rozdeptana szlachetność
Do czytania / społeczeństwo

Zna ją cała Polska. Ma słodko-kwaśny smak i pomarańczowy kolor. Przed Państwem Jej Smakowitość Mirabelka.

Monika Kucia

Kwartalnik / społeczeństwo
Dieta cud – Zakazany owoc
Dieta cud – Zakazany owoc
Kwartalnik / społeczeństwo

Nic tak nie smakuje jak jabłka z cudzego sadu. O szabrze, zwanym również kradziejką, pisze

Monika Kucia

Do czytania / społeczeństwo
Przepisy na budyń
Przepisy na budyń
Do czytania / społeczeństwo

Dzień Budyniu świętujemy z przepisami z archiwalnej rubryki „Przekroju” Jedno Danie.

Jan Kalkowski

Kwartalnik / społeczeństwo
Dieta cud – 2/2020
Dieta cud – 2/2020
Kwartalnik / społeczeństwo

O tym, co zrobić z kwiatów czarnego bzu i jak założyć ogród na parapecie, pisze

Monika Kucia

Kwartalnik / społeczeństwo
Ciasto czekoladowe ze słodkich ziemniaków
Ciasto czekoladowe ze słodkich ziemniaków
Kwartalnik / społeczeństwo

Nasz ekspert od gastronomii obchodzi swoje wegetariańskie urodziny i podaje przepis na czekoladowe ciasto ze słodkich ziemniaków.

dr Ryan Bromley

Kwartalnik / społeczeństwo
Głód dobrego życia
Głód dobrego życia
Kwartalnik / społeczeństwo

„Szansa na ocalenie świata idzie przez kuchnię i przydomowy ogródek” – z Carolyn Steel, wizjonerką żywienia i architektką, rozmawia

Paulina Wilk

Kwartalnik / społeczeństwo
Rozważania na koniec ludzkości
Rozważania na koniec ludzkości
Kwartalnik / społeczeństwo

Największe ruchy kulinarne w ostatnich latach uruchamiał zapał i entuzjazm pojedynczych osób – pisze

Monika Kucia

Kwartalnik / społeczeństwo
Owsianka inaczej
Owsianka inaczej
Kwartalnik / społeczeństwo

Rozsmakuj się w kremowej konsystencji fermentowanej wersji owsianki!

Monika Kucia

Kwartalnik / społeczeństwo
Medytacja kulinarna
Medytacja kulinarna
Kwartalnik / społeczeństwo

Sposoby na kuchenne działanie przez niedziałanie przedstawia

Monika Kucia

Kwartalnik / społeczeństwo
Tradycja wynaleziona
Tradycja wynaleziona
Kwartalnik / społeczeństwo

Z ziemi włoskiej do polskiej przywędrowały m.in. kotlet schabowy (przez Austrię) i pomidory pochodzące z Ameryki Południowej. Od Arabów mamy pieprz i inne przyprawy, Żydzi zostawili karpia po żydowsku i chałkę. Kulinarnych imigrantów z różnych stron świata śledzi

Monika Kucia

Zobacz wszystkie
media
media
media / Audio
Dieta cud – Rozdeptana szlachetność ♫
Dieta cud – Rozdeptana szlachetność ♫
media / Audio

Zna ją cała Polska. Ma słodko-kwaśny smak i pomarańczowy kolor. Przed Państwem Jej Smakowitość Mirabelka. Opowiada Monika Kucia.

Monika Kucia

media / Audio
Dieta cud – zakazany owoc ♫
Dieta cud – zakazany owoc ♫
media / Audio

Nic tak nie smakuje jak jabłka z cudzego sadu. O szabrze, zwanym również kradziejką, opowiada Monika Kucia.

Monika Kucia

media / Audio
Dieta cud 2/2020 ♫
Dieta cud 2/2020 ♫
media / Audio

O tym, co zrobić z kwiatów czarnego bzu i jak założyć ogród na parapecie, opisała Monika Kucia.

Monika Kucia

media / Audio
Tradycja wynaleziona ♫
Tradycja wynaleziona ♫
media / Audio

Z ziemi włoskiej do polskiej przywędrowały m.in. kotlet schabowy (przez Austrię) i pomidory pochodzące z Ameryki Południowej. Od Arabów mamy pieprz i inne przyprawy, Żydzi zostawili karpia po żydowsku i chałkę. Kulinarnych imigrantów z różnych stron świata śledzi Monika Kucia.

Monika Kucia

media / Audio
Dieta cud – 4/2019 ♫
Dieta cud – 4/2019 ♫
media / Audio

O musztardzie i ogródkach na dachu opowiada Monika Kucia.

Monika Kucia

media / Audio
Pomaganie od kuchni ♫
Pomaganie od kuchni ♫
media / Audio

Efektywny altruizm zakłada, że każdy z nas ma chęć i moralny obowiązek pomagania. Dlatego też zajmuje się nie tym, czy warto, ale tym, jak robić to najefektywniej. Dodatkowo przepis na wyjątkowe ziemniaki efektywnego altruisty! Przygotowała Marta Dymek.

Marta Dymek

media / Audio
Zasada stu mil ♫
Zasada stu mil ♫
media / Audio

Tylko od naszego widzimisię zależy, czy zjemy na obiad danie koreańskie, rosół czy sałatkę z awokado. Dlaczego warto sięgnąć po to, co wyrosło i zostało przetworzone wokół nas, a nie na drugim końcu świata, pisze Monika Kucia. Czyta autorka.

Monika Kucia

media / Audio
Gra w zero waste ♫
Gra w zero waste ♫
media / Audio

Czyli odgrzewane kotlety Marty Dymek.

Marta Dymek

Zobacz wszystkie Zobacz wszystkie