Page 18FCEBD2B-4FEB-41E0-A69A-B0D02E5410AERectangle 52 Przejdź do treści

„Przekrój” na totalne lato!

Takiego numeru jeszcze nie było! Badamy gwiazdy i zaglądamy do ludzkiego mózgu. Psychologów pytamy o młodzież, a filozofów o to, jak żyć dobrze. Przyglądamy się naszym strachom, sprawdzamy, kiedy nauka jest przyjemna, piszemy o chodzeniu (boso, tyłem i bez celu) i o nadziei, że będzie lepiej. Nowy letni „Przekrój” już na Ciebie czeka – czytaj dla przyjemności!

Kup numer letni

Letni „Przekrój” w nowym formacie jest wygodniejszy do czytania i idealnie mieści się w skrzynce pocztowej. Zamów już dziś – tylko na stronie Przekroj.pl w niższej cenie.

Szukaj

jedzenie
116 wyników
116 wyników
Do czytania
Do czytania
Do czytania / społeczeństwo
Freeganizm, czyli jest jedzenie do uratowania
Freeganizm, czyli jest jedzenie do uratowania
Do czytania / społeczeństwo

W kontenerach pod polskimi sklepami gniją tony jedzenia. Z jednej strony – każdemu żal, że się marnuje, ale z drugiej, co z tym zrobić: wyjąć i zjeść? A dlaczego nie? – odpowiadają freeganie. Na nocną wyprawę po tygodniowy zapas żywności zaprasza

Anna Wyrwik

Kwartalnik / społeczeństwo
O tych, których zjadam za mało
O tych, których zjadam za mało
Kwartalnik / społeczeństwo

Jeśli i Ty już w drodze ze straganu zjadasz połowę kupionych malin, przeczytaj koniecznie! Jak nie przeoczyć owoców sezonowych i niczego nie żałować zimą, radzi

Michał Korkosz

Kwartalnik / społeczeństwo
Chleb z kaszy gryczanej – prosty i powolny
Chleb z kaszy gryczanej – prosty i powolny
Kwartalnik / społeczeństwo

Prezentujemy prosty przepis na chleb gryczany. Tylko z trzech składników!

Przekrój

Kwartalnik / kultura
Kuchnia syntetyczna dla najbliższych
Kuchnia syntetyczna dla najbliższych
Kwartalnik / kultura

Książkę, która wychodzi naprzeciw nie tylko potrzebom konsumentów, ale także współczesnym korporacjom produkującym żywność, zrecenzował

Tomasz Wiśniewski

Kwartalnik / społeczeństwo
Do mięty poczuj miętę
Do mięty poczuj miętę
Kwartalnik / społeczeństwo

Wydaje się rośliną zwykłą, powszechną i niekryjącą wielu sekretów, jednak rodzaj ten pełen jest trudnych do odróżnienia gatunków i mieszańców oferujących całą gamę przeżyć zapachowo-kulinarnych. O mięcie pisze

Łukasz Łuczaj

Kwartalnik / społeczeństwo
Dieta cud – Wybierz jeszcze mniej
Dieta cud – Wybierz jeszcze mniej
Kwartalnik / społeczeństwo

Jaki sens ma dziś post wielkanocny i jak potrawy przedwiośnia uczą nas doceniać smak życia, pisze

Monika Kucia

Kwartalnik / społeczeństwo
Dieta cud – Umami na wiosnę
Dieta cud – Umami na wiosnę
Kwartalnik / społeczeństwo

Jak japoński ramen zrobił karierę w Polsce – czytaj i smakuj!

Monika Kucia

Kwartalnik / społeczeństwo
Zielone kule z Kaukazu
Zielone kule z Kaukazu
Kwartalnik / społeczeństwo

Pchali z pokrzywy to gruziński specjał wegański. A przygotować go można łatwo i szybko. Jak? Pokazuje

Łukasz Łuczaj

Kwartalnik / społeczeństwo
Bulwy na przednówku
Bulwy na przednówku
Kwartalnik / społeczeństwo

Uwaga, nowy kącik kulinarny! Co pysznego zrobić z bulwy wciśniętej w kąt lodówki, radzi

Michał Korkosz

Kwartalnik / społeczeństwo
Jarski raj
Jarski raj
Kwartalnik / społeczeństwo

Kim był pierwszy polski wegetarianin? Przedstawiamy biografię Konstantego Moesa-Oskragiełły zwanego hipsterem z Otwocka.

Ewa Pluta

Zobacz wszystkie Zobacz wszystkie Zobacz wszystkie