Page 18FCEBD2B-4FEB-41E0-A69A-B0D02E5410AERectangle 52 Przejdź do treści

Zakwieciło, zabzyczało – wiosna!

W wiosennym „Przekroju” kwiaty, zapylacze, dużo miodu i jeszcze więcej wody. Z okazji wiosennych porządków piszemy sporo o ładzie i bałaganie. Zagłębiamy się w historię Celtów, a także przenosimy się w przyszłość i sprawdzamy, co świat – i nas – czeka już za jakiś czas. Do tego sporo rozmyślamy o nieśmiertelności i z uwagą pochylamy się nad (ludzką i nie tylko) uczciwością. ​​

Wiosenny „Przekrój” już jest!

Aż 220 stron do czytania przez trzy miesiące. „Przekrój” w nowym formacie jest wygodniejszy do przeglądania i idealnie mieści się w skrzynce pocztowej. Zamów i ciesz się lekturą – tylko tutaj w niższej cenie. Sprawdź!

Szukaj

11 wyników
Do czytania
Do czytania
Do czytania / społeczeństwo
Przepisy na budyń
Przepisy na budyń
Do czytania / społeczeństwo

Dzień Budyniu świętujemy z przepisami z archiwalnej rubryki „Przekroju” Jedno Danie.

Jan Kalkowski

Kwartalnik / społeczeństwo
Carpe diem
Carpe diem
Kwartalnik / społeczeństwo

Przepis na kokosowe curry z karpia przedstawia

dr Ryan Bromley

Kwartalnik / społeczeństwo
Kiszony sos chili
Kiszony sos chili
Kwartalnik / społeczeństwo

Przepis na kiszony sos chili podaje

dr Ryan Bromley

Kwartalnik / społeczeństwo
Dojrzewający sos pontack
Dojrzewający sos pontack
Kwartalnik / społeczeństwo

Przepis na sos z czarnego bzu podaje

dr Ryan Bromley

Kwartalnik / społeczeństwo
Magiczny spritzer
Magiczny spritzer
Kwartalnik / społeczeństwo

Przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu podaje

dr Ryan Bromley

Kwartalnik / społeczeństwo
Masala czaj
Masala czaj
Kwartalnik / społeczeństwo

Kardamon odgrywa ważną rolę w kulinarnej historii kontynentu. Szczególnie gdy mówimy o bożonarodzeniowych słodyczach. Przepis na gorącą herbatę z przyprawami przedstawia

dr Ryan Bromley

Kwartalnik / społeczeństwo
Stara miłość rdzewieje
Stara miłość rdzewieje
Kwartalnik / społeczeństwo

Przepis na ocet jabłkowy podaje

dr Ryan Bromley

Kwartalnik / społeczeństwo
Nie taki twardy orzech do zgryzienia
Nie taki twardy orzech do zgryzienia
Kwartalnik / społeczeństwo

Domowe masło orzechowe jest łatwe do wykonania i kosztuje ułamek tego, co produkty oferowane w sklepach. Dodatkowo nie ma zagęszczaczy i nadmiaru substancji słodzących, więc łatwo przywrócić tę prostą potrawę do kategorii zdrowej żywności, do której pierwotnie należała. Świętujemy Dzień Bułki z Masłem... Orzechowym!

dr Ryan Bromley

Kwartalnik / społeczeństwo
Granola – ikona kontrkultury
Granola – ikona kontrkultury
Kwartalnik / społeczeństwo

Bez śniadania ani rusz! Z okazji Europejskiego Dnia Śniadania, który obchodzimy 24 kwietnia, przepis na granolę przedstawia

dr Ryan Bromley

Kwartalnik / społeczeństwo
Kwaśne mleko, słodkie życie
Kwaśne mleko, słodkie życie
Kwartalnik / społeczeństwo

Przepis na jogurt podaje

dr Ryan Bromley

Kwartalnik / społeczeństwo
Jajecznica na kożuchach
Kwartalnik / społeczeństwo

Przepis na jajecznicę podaje Adam Macedoński (robisz na własną odpowiedzialność).

Adam Macedoński