Ku pamięci ćwiklasa ♫
media / Audio
Tradycje kulinarne odradzają się i odbijają od pnia historii jak wierzbowe gałązki na wiosnę. Z ust do ust, od Podhala po Delhi i Nowy Jork płyną przepisy na chleb i ser, na curry i na pierogi. Kulinarną podróż serwuje Monika Kucia.
Zamów prenumeratę cyfrową
Z ostatniej chwili!
U nas masz trzy bezpłatne artykuły do przeczytania w tym miesiącu. To pierwszy z nich. Może jednak już teraz warto zastanowić się nad naszą niedrogą prenumeratą cyfrową, by mieć pewność, że żaden limit Cię nie zaskoczy?
Czytaj
Ku pamięci ćwiklasa
Kwartalnik / społeczeństwo
Tradycje kulinarne odradzają się i odbijają od pnia historii jak wierzbowe gałązki na wiosnę. Z ust do ust, od Podhala po Delhi i Nowy Jork płyną przepisy na chleb i ser, na curry i na pierogi
Czytaj
kultura fizyczna
Piłka nożna i „efekt ojczyzny”
Kwartalnik / społeczeństwo
Argentyńczycy nie kochają Messiego, ale szanują go za świetny styl i skuteczność na boisku. Z kolei Maradona, za którym niegdyś szaleli, od lat niszczy swoją legendę skandalicznymi zachowaniami. Z Martínem Caparrósem o futbolu i polityce rozmawia
Czytaj
uwaga na klimat
Transatlantyk z zadyszką
Kwartalnik / społeczeństwo
Przez wieki Atlantyk był platformą handlu niewolnikami, do dziś wyznacza relacje ekonomiczne między Europą a Stanami Zjednoczonymi. Czy nastaje właśnie zmierzch panującego w jego granicach porządku? Zastanawia się
Czytaj
Seksualność bulionu
Do czytania / nauka
Wilhelm Reich zaklinał deszcz, ścigał UFO, walczył z faszyzmem, leczył onanizmem i skończył kiepsko, jak większość proroków. Historia psychoterapii nie zna drugiej takiej postaci. Pisze