Wybór pomiędzy spożywaniem mięsa a wegetarianizmem jest kwestią złożoną i kontrowersyjną. To, co powiem, jest podyktowane potrzebami świata współczesnego. Uważam, że nie można wygłaszać twierdzeń kategorycznych, które byłyby odpowiednie w każdym czasie i dla każdego.
*
Nasze sumienie i wrażliwość bardziej porusza zabijanie zwierząt niż rzeź warzyw i odzieranie ze skóry owoców. Większość zjadaczy steków nie jadłaby wołowiny, gdyby musieli zabijać dla zdobycia mięsa. Za to żaden wegetarianin nie ma nic przeciwko obcinaniu głowy marchewce. Rozlew krwi i zadawanie bólu zabijanym zwierzętom pokazuje, że zwierzęta są bliższe ludziom w procesie ewolucji.
*
Mięso jest skondensowanym pokarmem, wzmacnia, ale powoduje zarazem silną niestrawność, zatruwa organizm i jest przyczyną wielu chorób. Warzywa i owoce, które mają naturalne działanie przeczyszczające, są dobre dla zdrowia i eliminują choroby.
*
Na efekt działania warzyw trzeba czekać z większą cierpliwością, nie są tak skondensowane jak mięso; ponadto niewłaściwy sposób przygotowania posiłków warzywnych pozbawia je wartości odżywczych.

Nie lubisz się śpieszyć? My też! Wierzymy, że dziennikarstwo nie musi być pracą na kolanie i w niedoczasie. Wspierając Fundację PRZEKRÓJ, wspierasz rzetelną i staranną pracę dziennikarzy, redaktorów i korektorów.
Wybierz kwotę wsparcia
Data publikacji:

Prenumerata
Każdy numer ciekawszy od poprzedniego
Zamów już teraz!

Prenumerata
Każdy numer ciekawszy od poprzedniego
Zamów już teraz!