pixel Page 18FCEBD2B-4FEB-41E0-A69A-B0D02E5410AERectangle 52 Przejdź do treści

 

Halo, tu "Przekrój", Twoja lektura na jesienne dni, a w niej wszystko: od literatury po rozrywkę. Przesyłki na terenie Polski są (nadal!) darmowe, więc nie zwlekaj dłużej!

Kup numer jesienny

Jesienią działaj z głową. Jesienny numer kwartalnika możesz zamówić z dostawą do domu i w zestawie z zeszytem krzyżówek. Przesyłki na terenie Polski są (nadal!) darmowe.

Kup numer jesienny z krzyżówkami
Przekrój
Sprawdzoną i godną polecenia metodę, jeśli chodzi o wybór kawiarni, przedstawia
2018-10-07 09:00:00
wisienka na torcie

Gdzie wypić dobrą kawę?

ilustr. Joanna Grochocka
Gdzie wypić dobrą kawę?
Gdzie wypić dobrą kawę?

W ostatnim czasie przez redakcję przetoczyła się istna lawina listów od czytelniczek i czytelników, w których wybrzmiało wymienione wyżej pytanie, najwidoczniej tak dotkliwie gnębiące nasze społeczeństwo.

Problem jest rzeczywiście niebłahy, zważywszy na dziwność czasów, w jakich żyjemy. Na każdym kroku podstęp, chciwość, zła jakość ziaren i maszynerii czyhają na nieświadomych niczego amatorów kofeiny.

Na szczęście dysponujemy metodą sprawdzoną i godną polecenia, jeśli chodzi o wybór kawiarni.

Rzecz polega na analizie zachowania baristów, które odpowiednio odczytane może doprowadzić nas do pożądanego celu.

Otóż należy zawsze zadawać baristom pytanie, czy kawy w rodzaju cappuccino, latte bądź americano (nawet jeśli nas nie interesują) są robione na pojedynczym espresso czy na podwójnym.

Istnieją tutaj bowiem dwa możliwe warianty.

1) Jeśli odpowiedź brzmi, że na pojedynczym, jest to wystarczający argument za tym, by opuścić taki lokal.

2) Jeśli na dwóch (co jest odpowiedzią właściwą), to także powinniśmy wyjść.

Dopiero jeśli odpowiedzi 2) towarzyszą niezwykłe podenerwowanie, złość pracownika, który sam fakt zadania mu podobnego pytania odbiera osobiście jako zniewagę i potwarz, otóż dopiero wtedy uzyskujemy pewność, że jest to odpowiednie miejsce – miejsce, w którym tak zwana nuta smaku i moc skoku ciśnienia krwi mogą wspólnie zagrać w jednej satysfakcjonującej symfonii.

Piątka dla PRZEKROJU? A może dziesiątka? Wspierając Fundację PRZEKRÓJ, wspierasz rzetelność, humor i czar.

* Pola wymagane

Data publikacji:

Tomasz Wiśniewski

Tomasz Wiśniewski

Pisarz, redaktor działu zmyśleń. Autor książek „O pochodzeniu łajdaków”, „Wstrząsająco przystojny mężczyzna” i „Historie nie do końca zmyślone”.

okładka
Dowiedz się więcej

Prenumerata
Każdy numer ciekawszy od poprzedniego

Zamów już teraz!

okładka
Dowiedz się więcej

Prenumerata
Każdy numer ciekawszy od poprzedniego

Zamów już teraz!