Zeszyt III „Krzyżówki i łamigłówki PRZEKROJU”
Zamów online

Ryan Bromley

Wolny duch wiecznie głodny wrażeń kulinarnych – od kiedy został szefem kuchni, nie przestaje mieszać w garnkach i tyglach. Badacz doznań zmysłowych i kurator sztuki gastronomicznej. Miłośnik rzemiosła, jedzenia, które syci nie tylko ciało, i świadomego życia.
Ciasto czekoladowe ze słodkich ziemniaków
Duch + Ciało
Dobra strawa

Ciasto czekoladowe ze słodkich ziemniaków

Polecamy przepis na czekoladowe ciasto ze słodkich ziemniaków.
Ryan Bromley
Carpe diem
Duch + Ciało
Dobra strawa

Carpe diem

Przepis na kokosowe curry z karpia.
Ryan Bromley
Kiszony sos chili
Duch + Ciało
Dobra strawa

Kiszony sos chili

Przepis na kiszony sos chili podaje
Ryan Bromley
Dojrzewający sos pontack
Duch + Ciało
Dobra strawa

Dojrzewający sos pontack

Przepis na sos z czarnego bzu podaje
Ryan Bromley
Magiczny spritzer
Duch + Ciało
Dobra strawa

Magiczny spritzer

Przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu podaje
Ryan Bromley
Masala czaj
Duch + Ciało
Dobra strawa

Masala czaj

Przepis na rozgrzewającą herbatę, której zapach przeniesie nas wprost do południowoazjatyckich targowisk.
Ryan Bromley
Stara miłość rdzewieje
Duch + Ciało
Dobra strawa

Stara miłość rdzewieje

Ocet jest prawdopodobnie najstarszą przyprawą. Jako dip do chleba i napój o leczniczych właściwościach był używany już około 5 tys. lat p.n.e.
Ryan Bromley
Nie taki twardy orzech do zgryzienia
Duch + Ciało
Dobra strawa

Nie taki twardy orzech do zgryzienia

Domowe masło orzechowe jest łatwe do wykonania i kosztuje ułamek tego, co produkty oferowane w sklepach. Dodatkowo nie ma zagęszczaczy i nadmiaru substancji słodzących.
Ryan Bromley
Granola – ikona kontrkultury
Duch + Ciało
Dobra strawa

Granola – ikona kontrkultury

Nie potrzeba żadnej specjalnej okazji, aby przedstawić przepis na granolę, która jest dobra na wszystko!
Ryan Bromley
Kwaśne mleko, słodkie życie
Duch + Ciało
Dobra strawa

Kwaśne mleko, słodkie życie

Żeby przygotować jogurt w domu, nie potrzeba wiele pracy, a można dzięki temu zaoszczędzić 50% kosztów i nasycić duszę zadowoleniem, jakie daje wypełnienie żołądka czymś pysznym, co się samemu zrobiło.
Ryan Bromley